《中国茶山行记》2023-06-19 14:36:56

内容介绍:

在茶文化被花哨的器物与繁复的仪式渐渐遮盖本真的今天,本书用一种慢而踏实的态度,向我们展开了中国茶的源头画卷。作者不以茶价论高下,对知名品种和深山野茶一视同仁,用脚步丈量茶生长的土地,记录中国20省茶产区的独特风土。15年行走茶产区,在天涯之南寻找野茶树,在青藏高原考察还在记工分的茶场,在飘雪的茶园中记录得茶之不易,更关注求证茶背后的传说故事,还原真实茶事,本书是当代茶文化著作中难得的客观记录与冷静思考。遍身罗绮者,不是养蚕人”,是他在云南目睹古树茶的热潮与外来采茶工的艰难时,发出的慨叹。一盏诗意,万千辛劳”,是亲历苏州东山岛制碧螺春细致工艺后的感慨。对于茶树生长环境和生态的初心关注贯穿全书,也贯穿作者十几年的不懈行走。