每当你的到来，我们都会用云南最特色的茶欢迎你，围炉在火塘边，喝着老师的烤茶，像一家人的样子。长者说着故事和道理，祝福你们在后面的十天课程中收获自己的快乐和欢愉。
火塘茶礼
学茶，学什么？除了茶的专业知识，还需要扩宽自己的认知和见识，在本期课程中，我们特别邀请到了云南农业大学校长盛军老师和台湾著名茶人邓时海老师。
盛军老师分享
盛军老师站在自己的专业的角度，通过普洱茶的大数据构建了一个普洱茶的未来，在大数据下面，方便生产者、销售者、消费者更好的参与到普洱茶的产业的建设中，在未来，我们喝的普洱茶都会因为大数据可以清楚的知道来历，喝放心茶。
邓时海老师分享
邓老师是台湾最早进入云南研究普洱茶的老茶人，可以说普洱茶的发展在很大的程度上因为他被更多世人知晓，他提出的普洱茶越陈越香的概念，是普洱茶和其他茶不一样的特质，可以喝的古董 ，时间的味道，都是对普洱茶的认知。
总是要毕业，布置一方茶席，将所学的呈现出来，为这一次的学习做一个结束，同时，也是一次新的开始，祝福每一位来到弘益的学员，在与茶相处中，更好的找到与自己相处的方式。
