茶和睡觉的关系,我用亲身经历告诉你2022-01-29 15:52:13

有些事情,亲身去探索之后才会发现妙不可言。


“晚上少喝点茶,会增加肾的工作量。”

“少喝点茶,晚上该睡不着觉了。”

“夏天喝热茶解暑?你在开玩笑嘛?”


这些话听过或者看过很多次了,真的是这样吗?产生怀疑的根本原因是我自己的亲身体验,是真的会有不同的感觉。



我喜爱在晚上的时候喝一些茶,每到这时就会听到“这么晚还喝茶,你晚上不想睡觉啦?你的肾还要不要了?喝也要少喝点。”我知道这是在关心我,网上或者书上有过相关的描述,例如“喝茶会提神,会让人兴奋,晚上不宜喝茶”等等,但是我在喝茶的时候,尤其在喝到好喝的茶的时候是会犯困的,会有昏昏欲睡的感觉。


我知道,这话可能有点不太真实,因为好多很权威的书上记录的都是“喝茶会提神”,但我自己的感觉就是这样,无论解释过多少次都没有用,哈哈哈,也是有点无奈。



在炎炎夏日,身边朋友们的解暑方式,一般都是开空调或者吃冷饮,我会在没有空调与电风扇的房间里,泡上一壶热茶,一点一点的品饮,茶味渐渐淡去,我也会渐渐感到凉爽,一点都不会觉得热了。


每次与朋友们分享这种解暑方式时,大家都会以一种“你在开玩笑”的眼神看着我,我也就不会再继续说下去了。


前段时间,我在书上找到了相关的解释“饮茶能消暑降温。有关实验表明,饮茶9分钟后人的皮肤温度下降1~2℃,15分钟后恢复到原来的温度。为了研究热茶解暑的原因,曾经有人在盛夏最热的时候,分成两组进行实验。请一组人喝冰镇冷饮,请另一组人喝热茶。用红外温度记录器,对两组人皮肤的温度进行了测定。开始时,两组人的体温没有差别。10分钟后,喝热茶的那一组的皮肤温度降低1~2℃,喝冷饮的一组人的皮肤温度没有下降。可见,喝热茶比冷饮更能消暑降温。



喝热茶比喝冷饮更能加速胃壁收缩,促进胃的幽门启开,使水及茶汤中有效成分很快地进入小肠而被吸收。这不仅满足了人口渴时对水的需要,而且还能使茶清热消暑的有效成分起作用较快。喝热茶能够促进汗腺的分泌,加快水分从皮肤上的毛孔渗出并挥发掉。每蒸发1克水带走人体1837千焦的热量。蒸发的汗越多带走的热量就越多。”


所以说书上有些内容让我很无奈,有些内容却让我赞同的不能更赞同了,这是为什么呢?我的想法是,可能是我看了却又没完全看,就是书看得少的问题。


在习茶的路上,通过阅读更多的书籍与资料我也逐渐解开了谜团。“晚上喝茶会失眠”是对的。但我自己的感觉,也并没有错。“《康健》杂志报道,如果摄取过量,例如突然喝进250毫克咖啡因时,会导致中枢神经系统过度兴奋,出现烦躁、失眠、心悸等不适症状。250毫克咖啡因是多少量?如果以1杯咖啡含有100—160毫克咖啡因计算,250毫克咖啡因约等于1.5—2.5杯咖啡。以红茶咖啡因含量25—110毫克计算,约等于2.5—10杯红茶。短时间内喝2杯咖啡或10杯红茶,才会造成失眠吧?”



突然有种豁然开朗的感觉,因为晚上一般只喝3—4品茗杯的茶,所以才不会失眠吧。


之后又找了些资料看到了王岳飞教授的话“生物碱或者说咖啡碱可能会影响某些人的睡眠,但其实,茶氨酸会让睡眠更好,安神镇静。茶叶很神奇,其中有某些成分可能会影响睡眠,但另一部分会让你睡得更好。所以可以说,短期喝茶可能会影响你的睡眠,但是长期喝茶一定会让大家睡得更好。哪怕是对咖啡碱敏感的人,早晨的时候多喝一些高山茶、安吉白茶等茶氨酸含量较高的茶,会让睡眠质量更好。”



之前有位姐姐曾经对我说“不管遇到什么,如果感到迷茫、困惑的时候就多看看书吧,书中可能会有你想要的答案。”现在想来,当时不能理解的话,现在好像有点懂了。看书就是学习的过程,遇到的难题,即使现在在书中找不到答案,以后的学习过程中可能就会突然豁然开朗。


记得在看到这些解开我疑惑的文献时,那种奇妙的感觉现在回想起来仍有余味。对于看书这件事,我想我会一直看下去,通过看书不断解惑、不断成长。


 参考文献:

[1]李沛主编:《健康饮茶》,北京:农村读物出版社,2006年,2月。

[2]方鹏程:《爱茶》,北京:北京时代华文书局,2016年,10月。

[3]周重林陈海标主编 :《云南茶生活百科全书》,昆明:云南大学出版社 , 2015年,11月。

[4]张仲源牛林敬编著 :《茶疗特效养生》,上海:上海科学普及出版社 , 2015年,2月。

[5]陆恒主编  :《失眠症病人最关心的360个问题》,武汉:湖北科学技术出版社 , 2015年,4月。



本期作者:月融星河 · 满船清梦压星河

•排版编辑✎浅语陌兮
•图片来源:弘益茶道美学图库。