《中国古茶树》 虞富莲著  一本古茶树必备工具书、古茶树资源信息库，书中详细论证茶树的地理起源和栽培起源、茶树的演化传播和分类、古茶树的分布和遗传性、多样性特征性。作者亲身走访野生茶树居群和古茶山，实地采集数据记录研究，是古茶树专业邻域的优质力作。

《泡茶之美与艺》蔡荣章著 内容介绍：本书是一本较为全面阐述茶文化中技术与艺术关系的图书。分为五个章节，讲述了泡茶、奉茶、喝茶与艺术美、技术美相融合的过程，通过茶之技以制茶、泡茶、奉茶、喝茶为载体，具体描述这些项目的动作与方法，茶之美与绘画音乐文学有同样的规律，茶之美最后指向“茶汤”，茶之艺是指茶的艺术性的感受。本书用文字内容将品茶、茶汤、茶艺与艺术美学相结合，把茶融入生活，用品与尝感知泡茶奉茶喝茶的美，把茶融入艺术，把泡茶、奉茶、喝茶、茶艺的美学内涵与艺术实现融合。作者介绍：蔡荣章，漳州科技学院教授兼茶文化研究中心所所长、台北天仁茶艺文化基金会执行长、天福茶博物院顾问、中国茶叶学会第九及十届理事会茶艺专业委员会副主任委员、无我茶会创始人。也被誉为现代茶道思想大家、著名茶道艺术大师、华人世界久负盛名的茶文化研究专家。目录：自序从随意泡茶到喝茶艺术这条茶道大道001第一章 茶道美学的含义005第二章 茶道艺术的实践029第三章 泡茶的形体美到抽象美057第四章 茶汤作品的欣赏075第五章 追求纯茶道美的平衡099第六章 美妙的献祭121跋:茶道审美与艺术的鲲鹏之游145作者简介149

《斗茶录:民国茶事写真》 李明著（签名版）  内容简介  本书以民国时期名家的茶诗往来为线索，展示了在战争背景下民国文人的生活及创作日常，涉及包括大学西迁、茶厂初建与发展，以及茶专业的大学建制等重大历史事件及茶业发展的关键事件。作者以茶入手，以茶诗创作的交集为骨架，铺就了动荡时期的历史画卷。作者简介   李明云南昭通人，现居昆明。茶文化研究者、文史爱好者，从事茶文化研究与写作多年。已出版“民国茶事”系列作品《民国茶范：与大师喝茶的日子》《林徽因的下午茶》，另参与编撰图书三部。

《茶人养成》 一本善意美好的茶书 李乐骏主编

《茶道入门——识茶篇》 如何制造出好茶？怎样增强品茗能力？本书从茶叶的外形、茶青的成熟度、茶叶的汤色、茶汤的味道、茶叶的香型、茶叶的叶底等各种细节分析解读各种茶之间的差异，并详细分析了影响识茶正确性的各种因素，从茶树到茶叶到茶汤，也从茶汤反推到茶叶、茶树，有助于我们较为全面地认识和欣赏所有的茶。蔡荣章，台北陆羽茶艺中心总经理（1980～2009）,天仁茶艺文化基金会执行长（2004～ ）。漳州科技职业学院（原漳州天福茶职业技术学院）教授（2007～2022）与茶文化研究所所长(2013～2022)。著有《现代茶艺》《无我茶会180条》《茶道入门三篇-制茶.识茶.泡茶》《茶道入门-泡茶篇》《茶道入门-识茶篇》《现代茶道思想》等。

《茶味的巅峰——普洱茶极致拼配艺术》

周重林 李乐骏 著《茶叶江山》亲笔签名版

签名版《云南白茶——高端白茶价值体系解构》方可、娄自田编著

《茶业生态环境学》 本书分10章介绍了茶业与其所在生态环境之间的相互关系，包括茶树个体在不同生态环境中的适应过程和生态环境对茶业的影响，还包括茶树群体在不同生态环境中的形成过程及其对生态环境的改造作用。具体涉及大气、光、水分、土壤、施肥、病虫害防治与生态茶园建设，以及茶叶加工与清洁化生产、包装贮运与生态环境、茶叶生产与可持续发展等，并将思政元素融入专业知识体系。本书是高等院校茶学专业学习的教材，还可作为相关专业学生选修的参考书，也可作为茶叶科研、管理、生产、经营人员和消费者的学习资料。作者简介李远华，博士，武夷学院茶与食品学院教授。教育部高等学校教学指导委员会园艺（含茶学）分委员会委员，全国农业职业教育教学指导委员会委员，科技部科技专家库评审专家，国家自然科学基金委茶学项目评审专家，届海峡两岸茶业交流协会理事，第六届中国茶叶流通协会理事，第九届福建省茶叶学会副会长，第六届南平市茶叶学会理事长。《茶叶学报》《福建茶叶》等期刊编委，《茶叶科学》、BMC Plant Biology等期刊审稿专家。