莫西子诗的歌里唱到：“不是你亲手点燃的，那就不能叫做火焰。不是你亲手摸过的，那就不能叫做宝石。今生今世要死，就一定要死在你手里”。
有人说这是歌颂爱情，我却看到这是赞美一种伟大的爱好。爱好之物对于爱好之人常常是享受，但也伴随着求之不得的折磨，理解不透的痛苦，甚至是悲剧收场的残酷。
因为爱好的不同，因为对于爱好的热爱等级不同，人类被分为不同的世界。你所热爱的，会慢慢改变你的审美，你的生命。曾国藩交友有秘诀：“八交九不交”。交胜己者、交德盛者、交趣味者、交每事吃亏者、交直言者、交志趣远者、交惠在当厄者交体谅人者。曾国藩提倡要与有趣味之人做朋友，可开阔眼界，增长性情。
明代活美学大家张岱有言：无癖不可与之交，以其无深情也；人无疵不可与之交，以其无真气也。张岱的交友观，与曾国藩的”交趣味者”有异曲同之妙，但更加深刻决绝。曾国藩只是善意的建议我们与有趣味的人做朋友，而在张岱看来，没有趣味的人，是生命中有了某种缺陷，性格里有了某种隐疾，他态度武断的告诫，远离这类没有真实爱好的人。
张岱是在赞美其好朋友祁止祥时说这番话的。他的这位朋友有书画癖，有蹴鞠癖，有鼓钹癖，有鬼戏癖，有梨园癖。这些爱好是烧钱的，更是需要深情的。没有物质基础不能靠近，没有精神向往不能读懂，这是中国很多爱好的宿命。
每一位对茶有爱好的人都是幸运的，在这个丰盛的时代，我们可以靠近这个爱好，甚至有望读懂它。
林语堂说：“出于爱好，我们吃螃蟹，由于必要，我们又常吃草根。”螃蟹的审美与草根的必需，皆是日常，又和而不同。雅与俗同时存在，又相互对立。俗可以嘲笑雅，雅也可以鄙夷俗。我们逐渐远离被草根果腹的岁月，可骨子里还带着动荡岁月里那种苍老的实际，宁可俗一些，安全。不可雅起来，太飘。可俗是一种本能，雅又何尝不是一种本能。两者压抑的太久，都会反弹。
喝茶，介于雅俗之间，大妙。
红尘里，茶退可以寄托生活，粗茶淡饭，是爱好的寻常之面。修养里，茶进可以滋养性情，点滴智慧，是爱好的优雅之面。所以，中国人只要到了岁月的站点，总会爱茶。甚至十个中国人里，总要冒出一两个“茶博士”，喝到故乡的茶，我们总是侃侃而谈，不接受批评，祈求着激赏。
我赞美那些痴迷于茶的爱好者。他带你走进一间小小的书房，凌乱的书桌上，一套漂亮的茶具，这是他神圣的精神道场，所有杯具都要自己清洁，不假人手。他带你走进新装修的房子，人还没住进去，茶已经占领了底盘，有人住的地方，就要有茶栖息的空间。他带你走进庞大的办公室，人来人往的应酬使人麻木，一方树根是他的茶桌，客至此处，他亲自上阵，看着茶汤注入杯中，眼中是忙碌里不多见的纯粹与专注。
他们，是中国茶的爱好者。因为茶而沉迷，因为茶而透露露出简单的善意，单纯的美好。
每个中国人都应该和一位爱茶的人交朋友，他们是都市里不可多得的心灵绿洲。
